自然薯のタネ芋を植え付けました。
昨年好評だったので今年も栽培することに。
ここのところの春の陽気で芽が出始めてきたので、作業せねばということで。
数量は昨年の倍の20株です。
調子にのって増やしたのはいいが、こりゃ掘り出しが大変だなぁ。
芋の収穫は10月下旬で、生育期間が長いので畑の隅っこでじっくり育っていただきます。
芋の収穫の前に「零余子(むかご)」が8月ごろから採れるのでこれも楽しみ。
1粒で2度おいしい、アーモンドグリコ的な自然薯なのであります。
右側の細い部分の先っちょの白いのが「芽」です。