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菜園日誌 Hanzo’s vegetable garden blog

50坪ほどの菜園で野菜を育てています。作業日誌、生育記録、忘備録、季節の便りなど徒然に。

新じゃがとニンニクの収穫

ジャガイモとニンニクの収穫を行いました。

ジャガイモは若干の生育不良で小粒の芋が多い。葉に細かい斑点がつき、葉の繁りもこれ以上期待できないことから収穫となりました。

これで全体の2/3程です。

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ニンニクも葉が枯れてきたのが収穫のサイン。

ニンニクは全部で13株が採れました。ホワイト6片種で粒も大きくマズマズの出来でしょうか。

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トウモロコシが出穂してきました。種蒔きから約40日です。

すかさず1回目の薬剤散をします。一昨年はことごとく虫の食害に見舞われましたから、このタイミングを逃すわけにはいきません。

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菜園の主は相変わらず存在感がありますなぁ。

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新じゃがを収穫したのでニンニクを効かせてガーリックポテトを作ってみた。

オリーブオイル、ニンニク、新じゃが、塩、コショウのシンプルレシピ。

スナップエンドウも彩に加えてみました。

利用小価値の小さい小粒芋使ましたが小さいながら中はホクホクでビールにぴったりです。

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