じゃがいもの出芽

じゃがいもが出芽しました。

植えたのは2月24日。

約1カ月での出芽ですが、途中で雪が降りましたから少し心配しておりました。

全て出芽して欠株はないようです。

順調にいけば、ここから90～100日で収穫の予定。

6月の上中旬頃ですな。梅雨の合間の晴れの日に一気に掘り上げます。

新じゃがで作るジャーマンポテトは格別だからなぁ。今から楽しみであります。

そのためには手入れを欠かさぬようにせねば。

セロリが発芽しました。

ポットに種まきして2週間、寒い日もあったのでどうかなぁ、と心配していましたが、それらしいものが発芽してきました。

セロリの種はかなり小さくて、くしゃみをすれば確実に飛び散るサイズ＆軽さです。

ですから、芽もかなりのミニマム級。

茎の部分の太さは髪の毛より少し太い程度。シャープの芯より確実に細い感じです。

これが分蘖して食べられるサイズになるのですか。。。

ある意味、驚異的な増幅率ですな。

自然薯の植え付け

自然薯のタネ芋を植え付けました。

昨年好評だったので今年も栽培することに。

ここのところの春の陽気で芽が出始めてきたので、作業せねばということで。

数量は昨年の倍の20株です。

調子にのって増やしたのはいいが、こりゃ掘り出しが大変だなぁ。

芋の収穫は10月下旬で、生育期間が長いので畑の隅っこでじっくり育っていただきます。

芋の収穫の前に「零余子(むかご)」が8月ごろから採れるのでこれも楽しみ。

1粒で2度おいしい、アーモンドグリコ的な自然薯なのであります。

右側の細い部分の先っちょの白いのが「芽」です。

発芽してくれました。

スナップえんどうが発芽してくれました。

播種したのは2月24日、最高気温が15℃を越えるようになったので種まきしたのですが、その後雪は降るわ、霜が降りるわで全滅かなぁと諦めかけていましたが、ここのところの陽気で何とか芽を出してくれました。

しかし、一畝18株で2畝、1株当たり3点蒔きして発芽が確認できたのが7粒。発芽率70%としても75は芽を出してくれないと。。。今後に期待であります。

ところで、スナップえんどうは今シーズン初めて作るのですが、芽の形状は他の豆類とは違いますね。いんげんや大豆は豆を2分したような分厚い双葉が出てくるのですが、いきなり第3.４葉を備えて発芽するのだなぁと思った次第。

看板設置+セロリの種まき

菜園の看板を設置しました。

少しだけこだわりを持ってより一層、楽しく作業ができそうです。

デザインと製作はファンキーイラストレーターの妻でございます。

この日の作業はもう一つ。

セロリの種まきをしました。

３号ポットに4粒蒔きで15個を作成。順調にいけば10~14日で発芽の予定です

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そらまめの花

ソラマメの花が咲きました。

随分と早い気がする。前シーズンより1ヶ月近く早いが大丈夫かな？

品種は前回と違っていますが、、、極早生なら考えられなくもないか。

色合いも薄いようです。草丈も40㎝ほどで勢いも今一つのような。

土地が痩せたかなぁ。ちょっと心配なソラマメの生育状況です。

じゃがいも植えました。

じゃがいもの定植をしました。品種は「きたあかり」。

前シーズンは男爵と2種類栽培しましたが今回は1品種です。

じゃがいもの品種の違いはそんなに判らないものですから。。。

種イモは1㎏で16個ありました。畝幅80㎝に70㎝間隔で2条にして交互植えです。

新じゃがを楽しむには充分な量でしょう。